首页资讯 • 正文

中式快餐有营养吗?

发布时间:

一般中式快餐往往油质差,盐分高,加味精,糖,食品原材料也可能为降低成本而降低质量,中式烹饪又是爆、炒、焖,过量加热蔬菜,很多蔬菜中原有维生素随加工过程而消失。因此,难以保证食品的营养和质量。不得已而为之,尽可能少吃。

这里特别提到两个问题:1,油,一般快餐店用的低级调和油价格便宜,富含饱和脂肪和反式脂肪,说不准还是转基因的油。2,人工调味品,包括味精、高盐、糖、人工糖精,这些都会不同程度有损于健康。

当然,不可否认,有些快餐店的食谱搭配还算比较合理,蔬菜中也天然存在各种营养素。寄希望于将来有更多的高档中式快餐企业出来,使得这些平时没有时间做饭的人也能吃上健康的食品。在西方国家,近年来已经出现不少高档快餐,包括野生鱼,有机蔬菜类的高级菜谱。人们开始越来越重视吃得健康和预防疾病。地中海风格的食谱也十分流行。

最后,建议经常以快餐喂食者补充有机复合维生素剂,补充蛋白粉,以保证身体得到足够营养。

快餐有没有营养看两点:一是看选择什么样的食材,看食材搭配是否合理,能做到荤素、干稀、粗细搭配就是不错的选择;二看烹调方法,煮、焖、炖要好于煎、炸、烤。

快餐之所以称之为“快”,就是个便捷,有很多是统一配方复制完成的,在制作上肯定不能和家里精心制作的美食相比,如果长期吃快餐的朋友,要注意补充含维生素c等维生素丰富的新鲜蔬菜和水果,其它两餐尽量做到少盐少油多蔬菜。

相关文章Related

  • 中式快餐菜谱大全
  • 中式快餐菜谱大全图片
  • 中式快餐食谱
  • 中式快餐名字大全
  • 中式快餐图片大全图片
  • 中式快餐装修大全图片

相关文章Related

返回栏目>>

首页   |   网站地图

Copyright © 2002-2019 天河区网,上海大众,泰剧,山地车,姓名 版权所有